как открыть магазин разливного пива

По подсчётам экспертов через специализированные магазины, торгующие живым пивом в розлив, в России реализуется 11% всего объёма производимого живого пива. Что ещё более интересно: бум открытия таких точек пришёлся на кризисный год — 2008-2009. Как это ни странно, в этот бизнес хлынули бывшие клерки, потерявшие работу в корпорациях и наконец-то решившиеся открыть собственное дело.
Вы можете узнать как открыть магазин разливного пива на нашем веб-сайте.
По расчётам игроков рынка, торговля разливным пивом в зимние месяцы — неприбыльна.
В наилучшем случае, у Вас выйдет покрыть затраты на аренду и заработную плату торговцу. Впрочем летние месяцы торговли с лихвой отобьют все издержки «мёртвого сезона». В возвышенный сезон (три летних месяца) Вы будете владеть незапятанной прибылью — от 300 тыс. руб. в луна. Летом, успешно находящиеся точки окупаются за срок от 2-ух месяцов до 3-х месяцев.

Пиво возможно закупать с завода, а возможно у дистрибьютера. По воззрению игроков рынка, прямые поставки пива с завода прибыльны лишь только, в случае если у Вас — целая сеть точек, но бы 3 точки. В случае если же у Вас раз магазинчик, то прибыльнее закупать пиво у дистрибьютера — фирмы, которая осуществляет торговлю маленьким оптом.
Естественно, умнее всего начинающему бизнесмену пойти по самому лёгкому пути — сделать вывод контракт с поставщиком пива одной-единственной марки. За это время дистрибьютер напичкает Вас всем важным оборудованием, маркетинговыми материалами, и даром научит реализаторов работе с оборудованием.